あずま産直ねっと　大玉トマト

　トマトは他の緑黄色野菜と違ってリコピンを大量に含みます。βカロチンも含まれるのですが、豊富に含まれるリコピンにはβカロチンの2倍、ビタミンEの100倍の活性酸素消去効果があります。実際に血中のリコピン濃度が高い人はガンになりにくいとの報告もあるほどです。

　若い時はリコピンの血中濃度は高いのですが、年齢と共に低くなってゆきます。トマトは栄養価は高いですがカロリーが低いので、肥満や悪玉コレステロールを改善したい方や動脈硬化予防などにも効果があります。また、肝臓などにも蓄積され、活性酸素を分解するので、お酒を飲む方は積極的に摂取することをおすすめします。

　成人の一日に必要なリコピンの摂取量は15ｍｇ程度とされていますが、これは大玉トマト2個分ということになります。生で食べるのはもちろん、オリーブオイルなどで調理するとより効果的に消化吸収することができます。

2007/11/24 晴れ 12℃ 0℃ 元肥施肥		施肥にも化学合成資材を極力使用せずに、有機資材や有効微生物 (バイムフード等)を利用し、好気性発酵させ熟成したものを使用しています。Ｐボカシ、あじあじ、海藻、バットグアノ、硫酸カリウム、過燐酸石灰、ニーム、ポーマンＰ（アミノ酸）硫酸マグネシウム、カキ殻、サポニン、腐植元、ネマトリンエース粒剤、バイデートL粒剤
2007/11/27～曇り 13℃ 8℃ 定植	木を折らないように丁寧に・・・	11/27　マイロック×がんばる根　629株ごほうび×助っ人　300株 12/5　麗容×ブロック　84株麗容×マグネット　42株 12/21・22　麗容　500本　マイロック　80本
2008/1/7～曇り 10℃ 4℃ 誘引		１本１本の木にビニールテープを縛り、上部の針金に斜めにひっぱり木を立たせていきます。
2008/1/10 晴れ 9℃ 2℃ 葉面散布病害虫防除		葉面散布アミノ酸やミネラルを作物の葉面に散布することで木を健康にし、光合成能力を高め栄養価の高い・美味しいトマト栽培を目指す。ポーマンＬ（200倍）使用病害虫防除ハーモメイト（1000倍） ↑うどんこ病・灰色カビ病防除
2008/1/16 晴れ 9℃ 0℃ 葉面散布		葉面散布アグリメイト（500倍）ポーマンL（200倍使用）
2008/1/22 晴れ 6℃ -2℃ 病害虫防除		病害虫防除アルバリン粒剤（1ｇ/株） ↑トマトハモグリバエ、コナジラミ類、アブラムシ類、ハモグリバエ類防除
2008/1/25 晴れ 5℃ 0℃ 葉面散布		葉面散布第一リン酸カルシウム（1000倍）使用
2008/2/1 晴れ 6℃ -3℃ 葉面散布		葉面散布第一リン酸カルシウム（1000倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/2/2 曇り 6℃ -2℃ 葉面散布病害虫防除		葉面散布ポーマンＬ（200倍）使用病害虫防除パンチョTF顆粒水和剤（2000倍）うどんこ病防除
2008/2/6 晴れ 6℃ 0℃ 除草		除草除草剤には頼らず人力で草むしり。より安全に、安心して食べていただけるよう皆で一生懸命草むしりしています。
2008/2/16 晴れ 7℃ -1℃ 葉面散布		葉面散布第一リン酸カルシウム（1000倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/2/20 晴れ 12℃ -1℃ 葉面散布		葉面散布 Pフォスタ（400倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/2/25 晴れ 6℃ -2℃ 葉面散布		葉面散布 Pフォスタ（400倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/2/28 晴れ 8℃ -1℃ 葉面散布		葉面散布 Pフォスタ（400倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/3/3 晴れ 14℃ 2℃ 初収穫葉面散布		葉面散布 Pフォスタ（400倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/3/7 晴れ 13℃ 1℃ 葉面散布		葉面散布 Pフォスタ（400倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/3/12 晴れ 13℃ 6℃ 葉面散布		葉面散布 Pフォスタ（400倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/3/17 晴れ 18℃ 8℃ 葉面散布		葉面散布 Pフォスタ（400倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/3/23 晴れ 19℃ 3℃ 葉面散布病害虫防除		葉面散布ポーマンＬ（200倍）使用病害虫防除パベルクート水和剤（4000倍）灰色かび病・葉かび病防除

2007/11/24 晴れ 12℃ 0℃ 元肥施肥		施肥にも化学合成資材を極力使用せずに、有機資材や有効微生物 (バイムフード等)を利用し、好気性発酵させ熟成したものを使用しています。Ｐボカシ、あじあじ、海藻、バットグアノ、硫酸カリウム、過燐酸石灰、ニーム、ポーマンＰ（アミノ酸）硫酸マグネシウム、カキ殻、サポニン、腐植元、ネマトリンエース粒剤、バイデートL粒剤
2007/11/27～曇り 13℃ 8℃ 定植	木を折らないように丁寧に・・・	11/27　マイロック×がんばる根　629株ごほうび×助っ人　300株 12/5　麗容×ブロック　84株麗容×マグネット　42株 12/21・22　麗容　500本　マイロック　80本
2008/1/7～曇り 10℃ 4℃ 誘引		１本１本の木にビニールテープを縛り、上部の針金に斜めにひっぱり木を立たせていきます。
2008/1/10 晴れ 9℃ 2℃ 葉面散布病害虫防除		葉面散布アミノ酸やミネラルを作物の葉面に散布することで木を健康にし、光合成能力を高め栄養価の高い・美味しいトマト栽培を目指す。ポーマンＬ（200倍）使用病害虫防除ハーモメイト（1000倍） ↑うどんこ病・灰色カビ病防除
2008/1/16 晴れ 9℃ 0℃ 葉面散布		葉面散布アグリメイト（500倍）ポーマンL（200倍使用）
2008/1/22 晴れ 6℃ -2℃ 病害虫防除		病害虫防除アルバリン粒剤（1ｇ/株） ↑トマトハモグリバエ、コナジラミ類、アブラムシ類、ハモグリバエ類防除
2008/1/25 晴れ 5℃ 0℃ 葉面散布		葉面散布第一リン酸カルシウム（1000倍）使用
2008/2/1 晴れ 6℃ -3℃ 葉面散布		葉面散布第一リン酸カルシウム（1000倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/2/2 曇り 6℃ -2℃ 葉面散布病害虫防除		葉面散布ポーマンＬ（200倍）使用病害虫防除パンチョTF顆粒水和剤（2000倍）うどんこ病防除
2008/2/6 晴れ 6℃ 0℃ 除草		除草除草剤には頼らず人力で草むしり。より安全に、安心して食べていただけるよう皆で一生懸命草むしりしています。
2008/2/16 晴れ 7℃ -1℃ 葉面散布		葉面散布第一リン酸カルシウム（1000倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/2/20 晴れ 12℃ -1℃ 葉面散布		葉面散布 Pフォスタ（400倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/2/25 晴れ 6℃ -2℃ 葉面散布		葉面散布 Pフォスタ（400倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/2/28 晴れ 8℃ -1℃ 葉面散布		葉面散布 Pフォスタ（400倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/3/3 晴れ 14℃ 2℃ 初収穫葉面散布		葉面散布 Pフォスタ（400倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/3/7 晴れ 13℃ 1℃ 葉面散布		葉面散布 Pフォスタ（400倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/3/12 晴れ 13℃ 6℃ 葉面散布		葉面散布 Pフォスタ（400倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/3/17 晴れ 18℃ 8℃ 葉面散布		葉面散布 Pフォスタ（400倍）ポーマンL（200倍）使用
2008/3/23 晴れ 19℃ 3℃ 葉面散布病害虫防除		葉面散布ポーマンＬ（200倍）使用病害虫防除パベルクート水和剤（4000倍）灰色かび病・葉かび病防除